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Kamado YAKINIKU XLARGE grill avec proset, base et tablettes

Le Kamado YAKINIKU XLARGE vous confère une maîtrise incontestée du gril. Que vous organisiez un événement pour une foule ou que vous l’utilisiez pour la restauration, cet appareil vous permet de gérer facilement de grandes et multiples préparations. Avec sa grille spacieuse de 56 cm, vous pouvez griller aisément des pièces volumineuses telles que des tomahawks ou du poisson.

1909,80 

Informations complémentaires

Poids 120 kg
Dimensions 133 cm

Accessoires et consommables

Description

Kamado YAKINIKU XLARGE avec Support et Tablettes

 

Avec un Kamado de cette taille, le choix entre la qualité ou la quantité n’est pas un problème. Tous les Kamados de YAKINIKU® ont une finition noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux. La combinaison de céramique extra-épaisse et de cordiérite permet à votre Kamado de résister à toutes les conditions climatiques. L’utilisation d’acier inoxydable de type 304 offre une finition plus résistante à la chaleur. Le XLARGE est équipé de série d’un bac à cendres et d’un panier à charbon, pour une évacuation facile des cendres et du charbon. En bref, avec un Kamado de YAKINIKU®, vous obtenez non seulement un produit de haute qualité, mais vous donnez également à votre jardin ou à votre cuisine (extérieure) un aspect luxueux. La grille plus large du XLARGE n’est pas encore assez grande pour vous ? Vous pouvez ensuite facilement étendre cette surface grâce à la grille surélevée supplémentaire, qui augmente la surface de grillage de 70 %. Si vous recherchez une plus grande flexibilité, le set pro est une solution parfaite. . Cet ensemble comprend des grilles demi-lune en acier inoxydable, des déflecteur en demi-lune et un multilevel lift. Ceux-ci vous permettent de diviser le Kamado YAKINIKU XLARGE en zones directes et indirectes pour obtenir une cuisson parfaite. Pour donner à vos invités la sensation gustative ultime, terminez vos plats en utilisant le woodchipper. Cela vous permet d’ajouter du bois de fumée sans avoir à ouvrir le couvercle, afin de ne pas perdre de chaleur. L’accès au woodchipper est doublement isolé pour que vous puissiez utiliser le Kamado YAKINIKU XLARGE sans vous brûler les doigts.

 

Yakiniku signifie littéralement « viande grillée » et est originaire du Japon. Cette culture est connue pour ses techniques de cuisson sophistiquées et ses plats délicieux. Le Kamado est un barbecue de conception japonaise et constitue en fait une cuisine complète en un seul appareil. Que vous souhaitiez cuire à feu doux, obtenir une cuisson rapide ou simplement préparer une délicieuse pizza, le YAKINIKU ne vous laissera jamais tomber.

Le Kamado YAKINIKU XLARGE de 22 pouces est un des plus grands modèles de la série. Lorsque vous le voyez, vous êtes immédiatement surpris par sa taille impressionnante. Le Kamado YAKINIKU XLARGE est idéal pour l’industrie hôtelière, les entreprises de restauration et, en fait, tous ceux qui aiment cuisiner pour de grandes familles ou de grands groupes d’amis. Le Kamado YAKINIKU XLARGE peut facilement accueillir 8 à 12 personnes et tout le monde appréciera les talents de cuisinier du maître du gril. Grâce aux accessoires assortis, vous pouvez facilement aménager votre kamado à votre guise et ainsi préparer plusieurs plats à la fois, nous y reviendrons plus tard !

Connu pour son design noir élégant, le Kamado YAKINIKU XLARGE attire tous les regards dans le jardin. Avec cette taille, vous avez évidemment besoin d’espace, mais il s’agit certainement d’un joli complément. Tous les kamados YAKINIKU sont fabriqués à partir des matériaux les plus solides. L’extérieur noir brillant est fait de céramique combinée à la cordiérite, un minéral très résistant. Cette combinaison garantit également que votre kamado peut résister à toutes les conditions météorologiques – pluie, neige ou soleil brûlant, vous pouvez en fait faire face à tout. L’extérieur se réchauffe également à une température agréable, ce qui vous permet de disposer d’une source de chaleur en hiver. En outre, le kamado est fabriqué en acier inoxydable 304 résistant à la chaleur. Ce matériau garantit que vous ne vous brûlerez pas les doigts si vous touchez accidentellement une pièce. Enfin, le kamado est fabriqué en bambou. Ce bois robuste résiste à toutes les conditions météorologiques et est également très résistant à la chaleur.

Les modèles les plus récents du Kamado YAKINIKU XLARGE sont équipés de série d’une grille en acier inoxydable et d’un tout nouvel intérieur. Cet intérieur se compose d’un certain nombre d’éléments, à savoir : Le foyer, le cendrier, le porte-cendrier et le panier à charbon. Comme cet intérieur est constitué de plusieurs pièces, les produits peuvent être remplacés facilement et durent plus longtemps. Le foyer crée une distance entre la céramique et les charbons afin que la chaleur soit bien répartie à l’intérieur du Kamado YAKINIKU XLARGE. Le cendrier pratique recueille toutes les cendres excédentaires, de sorte que vous n’avez pas besoin d’un nettoyeur de cendres. Le porte-aspane est doté d’encoches pratiques pour l’arrivée d’air et le foyer est bien sûr destiné à notre déchiqueteuse de bois. Le panier à charbon peut être facilement divisé par une entretoise pratique, ce qui permet de mettre plus de charbon d’un côté que de l’autre. Vous créez ainsi des zones plus chaudes et des zones légèrement plus froides pour obtenir la cuisson idéale. anneau de feu, foyer

 

Le Kamado YAKINIKU XLARGE peut être livré de série avec une base et des tables d’appoint pour que le Kamado YAKINIKU XLARGE soit facile à déplacer. Les tables d’appoint sont spécialement fabriquées en bambou et vous permettent de ranger tous vos aliments et d’avoir des accessoires à portée de main. En plus de cette base, le Kamado YAKINIKU XLARGE peut facilement être monté à l’aide de notre nid de table pratique. Ce nid assure une distance de sécurité entre vos meubles et le kamado, évitant ainsi les brûlures et garantissant un environnement sûr à tout moment.

Le Kamado YAKINIKU XLARGE a une surface de grillade de 57 cm, qu’il est facile d’étendre grâce à la grille supplémentaire surélevée. Celle-ci crée une surface supplémentaire sur laquelle vous pouvez préparer, par exemple, des légumes ou une sauce savoureuse. Cette grille permet également d’augmenter la surface de cuisson de 70 %. Si vous souhaitez une extension encore plus importante, le set pro est également fortement recommandé. La taille du 22 pouces est vraiment idéale pour cela. Le set comprend : des grilles en demi-lune, des déflecteurs de chaleur en demi-lune et un élévateur à plusieurs niveaux. Cet élévateur est en fait la base de toutes vos compétences en matière de grillades et permet une distribution très flexible de votre Kamado YAKINIKU XLARGE. Grâce à cet élévateur, vous pouvez créer des zones directes et indirectes, ce qui vous permet de saisir votre steak d’un côté et de le cuire davantage de l’autre. Pour ce faire, les déflecteurs de chaleur arrêtent en quelque sorte la chaleur.

Les options sont en fait illimitées et la plaque Teppanyaki, la grille en fonte et la pierre à pizza élargissent encore les possibilités. La plaque Teppanyaki vous permet de pratiquer la technique raffinée de la cuisine japonaise dans votre propre jardin. Vous placez de fines tranches de viande ou de poisson sur la plaque et, en un rien de temps, elles sont délicieusement saisies. La grille en fonte permet d’obtenir d’authentiques rayures de gril sur votre aloyau ou votre faux-filet. C’est la signature du maître du gril et elle ne doit pas manquer lors de votre soirée grillades. Les rayures n’ajoutent pas seulement de la saveur, mais permettent également de conserver tous les sucs de la viande. Enfin, une pierre à pizza permet de préparer les meilleures pizzas. À une température de 300 degrés, vous pouvez cuire vos pizzas en quelques minutes. La pierre ne peut être utilisée qu’en combinaison avec des écrans thermiques en demi-lune qui répartissent la température uniformément sur la pierre. La pierre absorbe également l’excès d’humidité, ce qui garantit une base croustillante.

Le Kamado YAKINIKU XLARGE est livré de série avec une entrée pour déchiqueteuse de bois. Grâce à cette entrée, vous pouvez facilement ajouter du bois de fumée à votre Kamado YAKINIKU XLARGE. L’avantage de cette entrée est qu’il n’est plus nécessaire d’ouvrir le couvercle du Kamado YAKINIKU XLARGE et qu’il n’y a donc pas de perte de chaleur. Le processus de fumage n’est pas non plus perturbé, de sorte que la saveur s’imprègne merveilleusement bien dans vos aliments. En outre, la fumée donne une belle couleur à la viande ou au poisson.

 

Pour l’entretien du Kamado YAKINIKU XLARGE, la housse de protection et le kit de nettoyage sont des compléments indispensables. La housse de protection est fabriquée dans les meilleurs matériaux et résiste donc à toutes les conditions météorologiques. Le kit de nettoyage contient divers accessoires qui permettent à votre kamado d’être prêt à surprendre tout le monde avec les meilleurs plats après chaque utilisation.

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Informations complémentaires

Poids 120 kg
Dimensions 133 cm