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BBQ Flavour Le bois de fumage est id?al pour donner une saveur suppl?mentaire ? vos plats. Le bois de ch?ne ? fumer d?gage une odeur merveilleuse et colore vos ingr?dients d’un jaune dor? ? brun. Ce bois produit une fum?e lourde et ?paisse et convient pour fumer de plus gros morceaux de viande. Le bois de fumage en ch?ne est id?al pour la dinde, l’anguille, le boeuf, la saucisse de porc, la viande rouge, le gibier et le saumon. Lorsque vous fumez de petits morceaux, comme du poulet ou du poisson, ce bois de fumage d?gage un go?t amer.
7,49 €
Accessoires et consommables
Utilisez le Woodchipper YAKINIKU? pour ajouter facilement du bois de fum?e sans perdre de temp?rature dans votre Kamado. Vous pouvez utiliser du bois ? fumer humide ou sec. Utilis? ? sec, il n’y aura pas de baisse de temp?rature dans votre barbecue et le bois ? fumer d?gagera un l?ger go?t de fum?e. Si vous l’utilisez ? sec, la fum?e sera produite imm?diatement. Si vous choisissez de faire tremper le bois de fum?e en premier, le bois d?gagera un go?t de fum?e plus intense. La temp?rature de votre barbecue va baisser et la vapeur va se d?velopper en premier.
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